Мифы и правда о низкокалорийных продуктах
О низкокалорийных продуктах
Многие из тех, кто хочет похудеть, думают, что, употребляя в пищу только низкокалорийные продукты, процесс сброса веса пойдет быстрее.
Давайте разберемся, так ли полезно употреблять низкокалорийные продукты.
Миф № 1.
Обезжиренный йогурт можно есть в любых количествах.
Это миф, при постоянном употреблении йогурта или кефира с массовой долей жира 0,1% тело в объемах не уменьшается, а увеличивается. Тоже относится к различным «постным» майонезу, кетчупу, сметане, маслу и т.п.
Жиры, поступающие с пищей, сигнализируют рецепторам о насыщении. После чего чувство голода дремлет определенное время. Получив обезжиренный продукт, организм требует новую порцию еды менее чем через час. Соответственно, вы начинаете есть чаще, растет количество потребленных калорий.
Обезжиренные продукты по вкусу уступают своим «полноценным» аналогам. Поэтому, в составе «нулевых» йогуртов нередки вкусовые добавки, сахар и его заменители, искусственные красители. В таких продуктах много быстрых углеводов, которые легко трансформируются в лишние килограммы.
Лучший вариант: натуральные молочные продукты 1,5−3% жирности, без сахара и его заменителей. Раз в неделю — творог 5-процентной жирности. Добавляйте в него нарезанные свежие фрукты.
Читать далее...
Популярность: 1%




