Простой рецепт торта на кефире, приготовленного в духовке

Простой торт на кефире – это легкий рецепт выпечки, которая порадует всех членов вашей семьи. Рецепт не требует больших кулинарных умений и материальных затрат на ингредиенты.

Такой тортик можно приготовить для чаепития с гостями

Этот тортик подойдет как для простого чаепития, так и для любого праздника. Его очень любят детки.

Число порций: 8 шт.

Автор рецепта: Люба

Вид блюда Выпечка

Кухня Русская

Примечание Молоко в креме можно заменить сметаной

Подготовка20 минуты минуты

Время готовки30 минуты минуты

Ожидание1 час час

Общее время1 час час 50 минуты минуты

Ингредиенты

Для коржей

• ½ литра Кефир
• 2 стакана Сахар
• 3 стакана Мука
• 1 шт. Яйцо
• 1 ст.л. Масло растительное
• 1 ч.л. Сода

Для крема

• 1 стакан Молоко
• 1 стакан Сахар
• 2 ст.л. Мука
• 200 гр. Масло сливочное

Инструкция по приготовлению

• Для приготовления коржей смешать все ингредиенты (можно использовать миксер или блендер), тесто оставить при комнатной температуре на 15-20 минут
• Готовое тесто для коржей разлить по двум формам (можно использовать обычные сковороды) и запекать при температуре 220 градусов в течение 20 минут
• Для приготовления крема в кастрюльке смешать молоко, сахар и муку, поставить на слабый огонь и довести до загустения при постоянном помешивании
• Остудить крем, взбить его со сливочным маслом
• Каждый из коржей смазать кремом, соединить, по желанию украсить готовый торт орехами, кусочками мармелада, натертым шоколадом
• Для того, чтобы готовое блюдо пропиталось кремом, его оставляют в холодильнике на один час

Распечатать

Маленький секрет к рецепту

За рецептик и фото отдельное спасибо Ольге Ш.

Другая выпечка

Рецепты блинов

Рецепты куличей