Салат с курицей и грецкими орехами – это быстрое и простое блюдо. В рецепт, кроме мяса птицы, входят кукуруза, грибы, яйца и яблоки.

Сочетание куриного мяса и орехов делают этот салат полезным и необычным по вкусу.

Салат с курицей и грецкими орехами
Число порций: 8 шт.
Автор рецепта: Люба
Вид блюда Салат
Кухня Европейская
Примечание Майонез можно заменить сметанной заправкой
Подготовка20 мин.
Время готовки20 мин.
Ожидание10 мин.
Общее время50 мин.

Ингредиенты

  • 400 гр. Грудка куриная отварная
  • 1 банка Кукуруза консервированная
  • 4 шт. Яйца вареные
  • 300 гр. Грибы (вешенки или шампиньлны)
  • 1 шт. Яблоко (крупное)
  • 80 гр. Орехи грецкие очищенные
  • Майонез
  • Масло растительное

Инструкция по приготовлению

  • Грибы мелко порезать и обжарить в растительном масле
  • Куриную грудку, яйца, яблоко нарезать небольшими кубиками
  • Из банки кукурузы слить жидкость
  • Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом
  • Выложить закуску в салатник, сверху засыпать его измельченными грецкими орехами
Распечатать

Как разнообразить рецепт

Куриное мясо в данном салате для разнообразия можно заменить индейкой. Вкус у готового блюда получится более нежным и изысканным.

Другие рецепты салатов

Крабовые салаты

Оливье

Креветочные

С пекинской капустой

Дополнительно

Голосовать за рецепт!

Голосов: 2 Средняя оценка: 5