Давайте приготовим очень вкусный салат из пекинской капусты. Этот овощ, входящий в состав многих легких и очень вкусных салатов, является источником витаминов и минералов. Овощные блюда особенно полезны в конце зимы, когда организм человека бывает ослаблен.

Легкий салатик из пекинской капусты (фото готового блюда)

В состав этого нежного салатика, помимо пекинской капусты, также входят курица и грибы.

Фото ингредиентов для салата
Число порций: 7 шт.
Автор рецепта: Люба
Вид блюда Салат
Кухня Азиатская
Примечание Попробуйте добавить кунжут
Подготовка10 минут
Время готовки20 минут
Ожидание5 минут
Общее время35 минут

Ингредиенты

  • 300 гр. Капуста пекинская
  • 200 гр. Филе куриное отварное
  • 200 гр. Грибы обжаренные
  • 1 пучок Лук зеленый
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Растительное масло для заправки

Инструкция по приготовлению

  • Пекинскую капусту тонко нашинковать
  • Небольшими кубиками нарезать отварное куриное филе
  • Обжаренные грибы мелко порезать
  • Так же мелко порезать зеленый лук
  • Все ингредиенты смешать, добавить соль и перец по вкусу
  • Салат заправить любым растительным маслом и подавать к столу
Распечатать

О сочетании ингредиентов

Пекинская капуста прекрасно сочетается с курицей и грибами. Салат из этих ингредиентов получается превосходным.

Большим плюсом данного рецепта является доступность ингредиентов. Без майонеза данный салатик можно считать практически постным.