Рецепт салата оливье с курицей пользуется заслуженной популярностью у российских домохозяек. Классический и простой способ приготовления блюда я показываю пошагово.

Салат оливье рецепт с курицей
Классический салат оливье с курицей
Число порций: 10 шт.
Автор рецепта: Люба
Вид блюда Салат
Кухня Русская кухня
Примечание Можно добавить ветчину
Подготовка30 минут
Время готовки20 минут
Ожидание5 минут
Общее время55 минут

Ингредиенты

  • 2 шт. Грудка куриная (вареная)
  • 1 банка Кукуруза консервированная
  • 3 шт. Огурцы маринованные
  • 1 шт. Морковь
  • 6 шт. Картофель (средний)
  • 1 банка Горошек зеленый
  • 1 шт. Лук репчатый
  • Майонез
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Петрушка

Инструкция по приготовлению

  • Мелко порезать грудку
  • Огурцы, морковь, картофель порезать мелкими кубиками
  • Лук мелко нарезать
  • Перемешать все ингредиенты и добавить зеленый горошек
  • Заправить майонезом и хорошо перемешать
  • Добавить соль и перец по вкусу
  • Выложить салат-оливье в салатницу и украсить петрушкой
Распечатать

Дополнение к рецепту

Салат – это блюдо, которое можно быстро дополнять разными ингредиентами. Данный рецепт, например, можно дополнить ветчиной. Для этого надо взять примерно 200 грамм этого продукта, измельчить и перемешать с остальными составляющими.

Если вас интересует “экстремальный” вариант оливье, то вот этот рецепт подойдет.