Как пожарить вкусные куриные ножки на сковороде – рецепт приготовления в медовом соусе

Приготовить вкусные куриные ножки на сковороде по этому рецепту можно очень быстро. Всего 20 минут уйдет на процесс приготовления блюда.

Куриные голени получаются с особым пикантным ароматом, который им придаёт медовый соус. С гарниром ничего необычного. Это может быть картофель, макароны, рис, либо любой овощной салат.

Число порций: 6 шт.

Автор рецепта: Люба

Вид блюда Второе

Кухня Европейская

Примечание Можно готовить на гриле

Подготовка15 минут

Время готовки20 минут

Ожидание5 минут

Общее время40 минут

Ингредиенты

• 6 шт. Куриные ножки
• 2 ст.л. Мед жидкий
• 3 ст.л. Кетчуп томатный
• 2 ч.л. Горчица
• 150 мл. Соевый соус
• 2 зубчика Чеснок
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Масло растительное для жарки

Инструкция по приготовлению

• Куриные ножки хорошо вымыть, тщательно обсушить с помощью бумажного полотенца
  
• Разогреть на сковородке растительное масло
• Обжарить куриные ножки со всех сторон до образования аппетитной золотистой корочки (примерно семь-восемь минут)
  
• Чеснок почистить от шелухи, выдавить при помощи чеснокодавилки
• Для медового соуса перемешать соевый соус, мед, горчицу, кетчуп, измельченный чеснок, черный перец
• Полить обжаренные куриные ножки полученным медовым соусом, накрыть сковородку крышкой, немного уменьшить огонь
  
• Тушить куриные ножки до готовности еще десять минут

Распечатать

При подаче на стол ножки можно посыпать мелко порезанной петрушкой. Этот рецепт отлично подходит для приготовления куриных крылышек или бёдер.

Другие рецепты с курицей