Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке – кулинарный рецепт

Если знать, как правильно приготовить плов с курицей в мультиварке, то он получается рассыпчатым и ароматным.

Мой пошаговый рецепт подходит для мультиварок любого типа, общее время готовки составит 40 минут.

Число порций: 8 шт.

Автор рецепта: Люба

Вид блюда Второе

Кухня Азиатская

Примечание Не берите рис клейких сортов

Подготовка10 минуты минуты

Время готовки40 минуты минуты

Ожидание20 минуты минуты

Общее время1 час час 10 минуты минуты

Ингредиенты

• 500 гр. Филе куриное
• 1 шт. Лук репчатый
• 1 шт. Морковь
• Рис (3 стакана для мультиварки)
• Вода (6 стаканов для мультиварки)
• Соль и специи (по вкусу)
• Чеснок (по желанию)

Инструкция по приготовлению

• Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, болгарский перец порезать кубиками или полукольцами
• Обжарить овощи (режим «овощи, жарка») в течение 5 минут
• Куриное филе порезать порционными кусочками, добавить в обжаренные овощи и готовить в мультиварке (режим «мясо, жарка») в течение 15 минут
• Добавить в мультиварку промытый рис, воду, посолить и поперчить по вкусу, и готовить в режиме «белый рис» в течение 20 минут
• После звукового сигнала отключить мультиварку и дать настояться плову в течение 15-20 минут

Распечатать

Совет по выбору риса

Чтобы плов с курицей получился вкусным и ароматным, важно правильно выбрать рис.

В какой мультиварке лучше готовить

Успех готовки зависит не только от умения хозяйки, но и от мультиварки. Сейчас в России популярностью у домохозяек пользуются приборы марок: Редмонд, Панасоник, Скарлет, Мулинекс и другие. Я готовила плов с курицей в мультиварке Поларис.

Другие рецепты с курицей