Рецепт картофельной запеканки с курицей и сыром в духовке

Порция картофельной запекануи с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром, приготовленная в духовке, получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной.

Порция картофельной запеканки с курицей и сыром

Можно использовать любые части птицы, которые предварительно отделяют от костей и кожи. Картошку лучше выбрать не разваривающуюся, дабы избежать ее превращения в пюре.

Простой рецепт картофельной запеканки с курицей и сыром

Блюдо Второе

Кухня Европейская

Ключево слово Подойдет куриное филе

Время на подготовку 15

Время приготовления 40

Ожидание 5

Общее время 1

Servings 8 шт.

Author Люба

Ингредиенты

500 гр. Грудка куриная
1 шт. Лук репчатый
600 гр. Картофель
100 гр. Сыр твердый
Майонез
Соль, перец (по вкусу)
Масло

Инструкции

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Курицу нарезать некрупными кусочками, добавить к луку, слегка обжарить
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить сырой картофель, натертый на крупной терке
На картошку положить лук с курицей
Блюдо посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом
Отправить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
Через 30 минут форму с блюдом достать из духовки, засыпать натертым сыром и отправить запекаться еще на 10 минут
Перед подачей на стол запеканку можно присыпать свежей зеленью

Полезные советы к рецепту

Майонез в этом рецепте часто заменяют сметаной. Она придает готовому блюду особенную нежность.

Подавать к столу картофельную запеканку нужно в горячем виде. Можно сделать это прямо в форме или разложить по тарелкам порциями.

Ещё рецепты с картошкой

ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ БЕЗ ЯИЦ НА СКОВОРОДЕ

КАРТОШКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ НА СКОВОРОДЕ

ДРАНИКИ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ НА СКОВОРОДЕ

ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ В КАСТРЮЛЕ

Другие рецепты с курицей

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ

КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ В ДУХОВКЕ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ КАРТОШКУ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

БЫСТРЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

КУРИНЫЕ НОЖКИ НА СКОВОРОДЕ В МЕДОВОМ СОУСЕ

КАК ЗАПЕЧЬ КУРИЦУ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ С ХУРМОЙ

КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ДУХОВКЕ — 3 СПОСОБА

БЫСТРЫЙ ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ С ЖЕЛАТИНОМ

ВКУСНАЯ КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ МАРИНАДЕ

Оцените публикацию!

Голосов: 5 Средняя оценка: 5

Далее Готовим творожные оладьи на кефире без дрожжей »

Previous « Как вкусно запечь картошку с курицей и сыром в духовке

View Comments

Светлана Юрьевна Полкунова says:

16 марта 2020 at 11:51

В такую картофельную запеканку с сыром можно было бы еще грибочков добавить! Свежие шампиньоны обжарить с лучком, и в запеканку. Тоже очень вкусно получится!