Вкусная цветная капуста запеченная в духовке с яйцом и сыром за час

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром и яйцом – блюдо, являющееся отличным вариантом гарнира или закуски. При таком способе приготовления можно избежать лишнего жира. А вкусовые качества блюда хорошо сохранятся.

Продукт, приготовленный по этому рецепту, получается золотистый и хрустящий снаружи. Внутри биточки останутся мягкими и нежными.

Число порций: 10 шт.

Автор рецепта: Люба

Вид блюда Закуска

Кухня Европейская

Примечание Вкусно в горячем и холодном виде

Подготовка15 минуты минуты

Время готовки35 минуты минуты

Ожидание10 минуты минуты

Общее время1 час час

Ингредиенты

• 1 шт. Кочан цветной капусты (небольшой)
• ⅔ стакана Панировочные сухари
• ⅓ стакана Сыр твердый (натертый на крупной терке)
• ½ ч.л. Порошок чесночный
• 1 ч.л. Сладкая паприка
• 2 шт. Яйца сырые
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное

Инструкция по приготовлению

• Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 3 минут
• Выложить капусту в дуршлаг, дать воде стечь, остудить
• Подготовить панировку для капусты: смешать сухари, сыр, чесночный порошок и паприку
• Взбить яйца
• Противень, на котором будет запекаться капуста, застелить бумагой, смазать растительным маслом
• Соцветия капусты окунуть в яйцо, после чего в панировочную смесь, выложить на противень
• Капусту запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут до образования золотистой корочки

Распечатать

Цветную капусту называют царицей овощей за богатый состав полезных для организма веществ и витаминов. При запекании в духовке она сохранит много полезных свойств.

Другие рецепты с капустой