Вторые блюда

Как приготовить быстрые котлеты из куриного фарша в духовке

Домашние котлеты из куриного фарша, приготовленные в духовке, получаются сочными, ароматными и очень нежными. Этот рецепт отлично подходит людям, которые избегают употребления жирной пищи.

Куриный фарш можно приготовить самостоятельно или купить его в готовом виде в магазине.

Print

Готовим вкусные котлеты из куриного фарша в духовке

Блюдо Второе
Кухня Европейская
Ключево слово Подойдет любой другой фарш
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 30 минуты
Ожидание 10 минуты
Общее время 1 час
Servings 10 шт.
Author Люба

Ингредиенты

  • 500 гр. Фарш куриный
  • 300 гр. Капуста белокочанная
  • 1 шт. Яйцо
  • 1 шт. Луковица
  • 2 зубчика Чеснок
  • Соль, перец, специи (по вкусу)

Инструкции

  • Капусту отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нашинковать
  • Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку
  • Лук очистить и так же измельчить
  • Соединить капусту с фаршем, добавить лук, чеснок, взбитое яйцо
  • В фарш добавить перец, соль, специи
  • Из готового фарша сформировать котлеты, выложить их в форму для запекания, смазанную растительным маслом
  • Форму накрыть фольгой и запекать в разогретой до 210 градусов духовке в течение 30 минут

Три секрета к рецепту

  1. Вместе с котлетами запечь можно и различные овощи, получается очень вкусное и полезное блюдо.
  2. Фарш лучше дважды прокрутить в мясорубке, так котлетки получаются более нежными.
  3. Если чеснок не пропускать через чеснокодавилку, а добавить крупно порезанными кусочками, то готовое блюдо обретет дополнительную пикантность.

Другие рецепты с курицей

Оцените публикацию!

Голосов: 2 Средняя оценка: 5

View Comments

  • Да, я тоже считаю, что котлеты приготовленные в духовке - это отличная альтернатива жаренным котлеткам, и для большой компании в самый раз за один заход накормить всех.

  • Интересный рецепт куриных котлеток! Наверное все-таки фарш из курицы лучше делать самостоятельно, а не покупать в магазине.
    Обязательно сделаю такие котлеты из курицы по вашему рецепту в духовке!

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago