По данному рецепту всего за час можно сделать очень вкусные маринованные помидоры быстрого приготовления дольками с чесноком. Знайте, что чем дольше помидорчики настаиваются в холодильнике, тем они становятся вкуснее.

Вкусные быстрые маринованные помидоры дольками

Число порций: 8 пор.

Автор рецепта: Люба

Вид блюда Закуски

Кухня Итальянская

Примечание Маринованные помидоры

Оборудование

Разделочная доска
Кухонный нож
Ёмкость для приготовления маринада
Кастрюля
Ложка столовая

Подготовка15

Время готовки15

Ожидание30

Общее время1

Ингредиенты

1 кг Помидоры свежие
3 зубчика Чеснок
Зелень петрушки и укропа измельченная
1 ст.л. Соль
0,5 ст.л. Сахар
2 шт. Лук репчатый
Перец черный молотый (по вкусу)
4 ст.л. Масло растительное
1 ст.л. Уксус яблочный

Инструкция по приготовлению

В отдельной посуде смешать все ингредиенты для маринада: растительное масло, измельченный чеснок, лук, нарезанный небольшими кусочками, зелень, соль, перец, сахар, яблочный уксус
Помидоры порезать на 6-8 частей в зависимости от их размера (помидоры черри – пополам)
Томаты выложить в кастрюлю залить подготовленным маринадом
Осторожно перемешать помидоры, маринад должен покрыть их полностью
Поставить кастрюлю в холодильник на 30 минут
Через 30 минут вкуснейшая закуска полностью готова к употреблению