По данному рецепту всего за час можно сделать очень вкусные маринованные помидоры быстрого приготовления дольками с чесноком. Знайте, что чем дольше помидорчики настаиваются в холодильнике, тем они становятся вкуснее.

Вкусные быстрые маринованные помидоры дольками

Число порций: 8 пор.

Автор рецепта: Люба

Вид блюда Закуски

Кухня Итальянская

Примечание Маринованные помидоры

Оборудование

Разделочная доска
Кухонный нож
Ёмкость для приготовления маринада
Кастрюля
Ложка столовая

Подготовка15 минут

Время готовки15 минут

Ожидание30 минут

Общее время1 час

Ингредиенты

1 кг Помидоры свежие
3 зубчика Чеснок
Зелень петрушки и укропа измельченная
1 ст.л. Соль
0,5 ст.л. Сахар
2 шт. Лук репчатый
Перец черный молотый (по вкусу)
4 ст.л. Масло растительное
1 ст.л. Уксус яблочный

Инструкция по приготовлению

В отдельной посуде смешать все ингредиенты для маринада: растительное масло, измельченный чеснок, лук, нарезанный небольшими кусочками, зелень, соль, перец, сахар, яблочный уксус
Помидоры порезать на 6-8 частей в зависимости от их размера (помидоры черри – пополам)
Томаты выложить в кастрюлю залить подготовленным маринадом
Осторожно перемешать помидоры, маринад должен покрыть их полностью
Поставить кастрюлю в холодильник на 30 минут
Через 30 минут вкуснейшая закуска полностью готова к употреблению