Категории: Вторые блюда

Как запечь курицу в духовке целиком с хурмой, чтобы она получилась сочной и с корочкой

Это простой рецепт запекания курицы в духовке целиком, который позволит сэкономить ваше время. Птица получается вкусной, сочной внутри, с аппетитной хрустящей корочкой. Запекать можно в рукаве или в фольге.

Курочка почти готова к запеканию

Главным секретом моего рецепта является использование хурмы. Эта ягода придает курице великолепный аромат. Такое блюдо хорошо украсит ваш праздничный стол.

Print

Запекаем курицу с хурмой

Блюдо Второе
Кухня Европейская
Ключево слово Можно запекать в рукаве и в фольге
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 50 минуты
Ожидание 10 минуты
Общее время 1 час 20 минуты
Servings 8 шт.
Author Люба

Ингредиенты

  • 1 шт. Курица
  • 3 шт. Хурма
  • 1 шт. Лук репчатый
  • Соль, перец, специи (по вкусу)

Инструкции

  • Курицу помыть, просушить бумажным полотенцем
  • Хурму очистить от кожицы, мякоть размять вилкой до состояния пюре
  • Лук мелко нарезать и смешать с пюре из хурмы
  • Курицу натереть солью, перцем, специями, после чего смазать ее смесью хурмы и лука
  • Курицу положить на противень и запекать в духовке до золотистой корочки 50 минут при температуре 180 градусов
  • При необходимости на противень, на котором запекается курица, можно подлить немного воды
  • Подавать курицу можно с гарниром из картофеля, риса, различных овощей

Варианты рецепта

Запечь с хурмой в духовке можно не только целую курицу, но и, например, окорочка, либо бедра.

Вместе с птицей можно приготовить картофель, его на противень отправляют примерно через 20 минут запекания курочки. Такой гарнир приобретает необычный аромат и великолепный вкус.

Другие рецепты с курицей

Оцените публикацию!

Голосов: 7 Средняя оценка: 5

View Comments

  • Поставил рецепту 5 звёзд, но вот хурма что-то напрягает. Не испортит ли она весь вкус? Готовить с ней что-то не решаюсь.

  • Отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить такую курочку, вот с хурмой даже не догадалась бы сделать)) Спасибо!

  • Не думала, что хурму можно использовать для того, чтобы запечь курицу в духовке. Прямо открытие для меня. Обязательно попробую ножки или крылышки так приготовить.

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

6 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago