Рыбный суп из консервов сайры пользуется в России огромной популярностью. Секрет успеха этого рецепта – это его простота. С ним справится даже самый неопытный холостяк. Рассказываю, как приготовить такую уху из рыбной консервы.

Консервы из сайры

Консервированная сайра отлично подойдет для супа

В ингредиентах, помимо самых рыбных консервов, будет картошка, морковка и лук. Этот нехитрый набор продуктов выручит вас в том случае, если необходимо быстро сварить первое блюдо, а в холодильнике практически ничего нет.

Рыбный суп из консервов сайры
Рецепт супа из консервов сайры с картошкой
Число порций: 6 шт.
Автор рецепта: Люба
Вид блюда Суп
Кухня Русская
Примечание Суп из рыбных консервов

Оборудование

  • Кухонная плита
  • Кастрюля
  • Тёрка
  • Кухонный нож
  • Открывашка для банок
  • Вилка
  • Разделочная доска
Подготовка5 мин.
Время готовки20 мин.
Ожидание5 мин.
Общее время30 мин.

Ингредиенты

  • 1 банка Сайра консервированная
  • 3 шт. Картофель свежий
  • 1 шт. Лук репчатый
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Зелень петрушки, лук зеленый (по желанию)

Инструкция по приготовлению

  • Картофель помыть, почистить, порезать кубиками или соломкой
  • Морковь помыть, почистить, натереть на терке
  • Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами
  • В кипящую подсоленную воду отправить картофель, через 10 минут туда же опустить морковь и лук
  • Сайру из консервов размять вилкой, либо поломать на небольшие кусочки
  • После того, как овощи будут практически готовы, добавить в суп рыбные консервы, лавровый лист, перец, мелко порезанную зелень петрушки и лука
  • После того, как суп закипел, кастрюлю выключить и дать готовому блюду настояться в течение 5 минут
Калорийность блюда (кКал/100 гр) - 48
Распечатать

Видео рецепт

*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте

Дополнение

Вместо или вместе с картошкой в супе с консервированной сайрой можно использовать перловку, пшено, рис, другие крупы и даже лапшу. Крупу предварительно нужно промыть, ее в суп добавляют вместе с картофелем.
Голосовать за рецепт!

Голосов: 6 Средняя оценка: 5