Достаточно простой салат из пекинской капусты и огурцов хорошо разнообразит ежедневное меню. Набор ингредиентов для этого блюда самый простой и доступный по цене.
Простой салат с пекинской капустой и огурцами
Число порций: 6 шт.
Оборудование
- Кухонный стол
- Разделочная доска
- Нож
- Салатник
- Столовая ложка
Ингредиенты
- 1 шт. Пекинская капуста, кочан среднего размера
- 2 шт. Огурец свежий
- 1 шт. Лук репчатый
- Сок половинки лимона
- Соль по вкусу
- Масло растительное
Инструкция по приготовлению
- Капусту помыть, порезать тонкими полосками
- Огурцы вымыть, нарезать полукольцами
- Репчатый лук почистить, помыть, порезать так же, как и огурчики, полукольцами
- Соком половинки лимона залить капусту, дать ей постоять 20 минут
- Смешать все ингредиенты, добавить соль по вкусу и заправить растительным маслом
- Подавать салат можно, украсив его зеленью
Калорийность блюда (кКал/100 гр) - 35
Распечатать
Видео рецепт
*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте
Совет к рецепту
Вместо лимонного сока в салате можно использовать обычный уксус. Для этого потребуется четверть чайной ложки уксусной эссенции развести в половине стакана воды комнатной температуры и залить капусту.
Оцените публикацию!
Голосов: 1 Средняя оценка: 5
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.