Быстрые малосольные огурцы в пакете с чесноком делают просто и быстро. Всего через 6-8 часов вы получите готовые малосольные огурчики.
Нам потребуются также соль, чеснок, укроп и главная «изюминка» рецепта – обычный полиэтиленовый пакет.
Оборудование
- Разделочная доска
- Кухонный нож
- Столовая ложка
- Полиэтиленовый пакет
Ингредиенты
- 1 кг Огурцы свежие
- 1 пучок Укроп
- 5 зубчиков Чеснок
- 1 ст.л. Соль
Инструкция по приготовлению
- Огурцы помыть, отрезать кончики
- Укроп помыть, мелко порезать
- Чеснок почистить, помыть, порезать на 3-4 части
- Огурцы, чеснок и укроп сложить в полиэтиленовый пакет
- Туда же добавить столовую ложку соли
- Выпустить из пакета воздух и крепко его завязать
- Энергично встряхнуть несколько раз, равномерно распределив по огурцам соль, чеснок и укроп
- Время засолки таких огурцов при комнатной температуре 6-8 часов, если убрать пакет с огурцами в холодильник, то закуска будет готова через сутки
Видео рецепт
*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте
Дополнительный способ засолки
Голосов: 2 Средняя оценка: 5
В прошлом году в сезон огурчиков делала такие малосольные огурцы в пакете. Быстро и вкусно, уже в этот же день можно похрустеть! также можно и малосольные помидорчики сделать, правда, чтобы они быстро приготовились, нужно кожицу зубочисткой в нескольких местах проткнуть.
Быстрые малосольные огурчики делаю на даче, так как это очень удобно — сделал и сразу практически съел!
Супер! Вчера жена делала огурчики малосольные в пакете по этому рецепту. Получились просто обалденные! И главное, очень быстро доходят до нужной стадии. Всем рекомендую!
Классно придумано, первый раз огурчики в пакете малосолила. Муж просто за пару дней все умял! Только так теперь их буду делать, быстро, обалденно! Спасибо за рецептик!
Получились огурчики, спасибо!
Первый раз вижу такой рецепт. Малосольные огурцы в пакете — прямо находка для меня. Быстро, и, судя по отзывам, вкусно. Попробую обязательно замолосолить их именно так!