ГлавнаяКулинарные рецептыЗакуски → Салат в ананасе

Салат в ананасе

10 Дек 2009 | Автор: | Комментарии к записи Салат в ананасе отключены

Рецепт салата в ананасе.

Оригинальный рецепт салата, который сможет стать украшением вашего новогоднего стола.

Салат в ананасе

Для его приготовления потребуются:

  • 2-3 средних ананаса;
  • 300 гр. вареных креветок;
  • 200 гр. свежих огурцов (их можно заменить на соленые);
  • 4 вареных яйца;
  • 50 гр. орехов миндальных;
  • майонез.

Ананас необходимо вымыть, вытереть насухо и разрезать вдоль на две части. Аккуратно вынимаем мякоть ананаса, режем ее кубиками.  Мелко режем (или трем на терке) вареные яйца, режем огурцы и креветки, размельчаем орехи. Кубики ананаса, порезанные яйца, огурцы, креветки и орехи смешиваем в отдельной посуде и заправляем майонезом. Полученным салатом заполняем ананасы. Украшаем целыми креветками и зеленью.

Если вы не хотите использовать ананасы в качестве салатниц, можно заменить свежий ананас консервированным, а весь салат разложить в обычные салатницы. Приятного аппетита!

Л. Пахоленко

На главную

Обучение Фотошопу с нуля до профи! Лучший курс в Рунете!

Другие статьи рубрики "Закуски":