Салат “Скумбрия в пальто”

Скумбрия в

Для приготовления этого салата потребуется банка консервированной скумбрии в масле. Скумбрию можно заменить сайрой, сельдью или лососем. Салат делается очень быстро, можно использовать его как на праздничном столе, так и в повседневном питании.

Для его приготовления потребуются:

  • 3 вареных яйца;
  • 1 банка консервов;
  • 1 небольшая луковица;
  • майонез;
  • зелень и тертый сыр для украшения.

Скумбрию вынимаем из банки и прямо в салатнице разминаем вилкой. Трем на терке яйца (или мелко режем). Мелко режем лук. Все ингредиенты смешиваем в салатнице, тщательно перемешиваем и заправляем майонезом. Салат украшаем тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Л. Пахоленко

На главную