Готовим салат с копченой колбасой.

Я и котенокНа нашем праздничном столе часто появляется салат с копченой колбасой или салями.  Он особенно нравится младшей дочке, наверное, именно из-за присутствия в нем копченой колбасы, которую наша Юля очень любит.  Вообще-то, салат должен готовиться именно с копчёной колбасой, но допускается ее замена на любую другую, например салями.

Салат с копчёной колбасой

Для салата с копчёной колбасой потребуются следующие продукты:

  • 350 гр. копчёной колбасы или салями;
  • 250 гр. сыра;
  • 3 маринованных огурца;
  • 4 вареных картошки;
  • банка зеленого горошка;
  • зелень;
  • майонез.

Начнем готовить.

Кубиками нарезаем копчёную колбасу, картошку, огурцы. Сыр натираем на терке. Все ингредиенты соединяем, добавляем зеленый горошек. Салат перемешиваем, заправляем майонезом, украшаем зеленью и подаем к столу. Салат получается очень вкусным.

Полезные советы

Картофель, сваренный в кожуре, легче очистить если сразу после варки облить его холодной водой.

Л. Пахоленко

На главную