Фасоль с брокколи.
Питание в пост можно и нужно разнообразить овощными блюдами. Надо понимать, что отказ от некоторых продуктов во время поста не является самоцелью. Хочу предложить одно блюдо, которое можно добавить в ваше питание в Великий пост и получить при этом еще и хорошую порцию витаминов. Это блюдо я назвала: «Овощи с брокколи и фасолью». Приготовить эту закуску совсем несложно.
Для его приготовления потребуются:
- 200 гр. фасоли;
- 200 гр. брокколи;
- 200 гр. брюссельской капусты;
- 2 морковки;
- 1 помидор;
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль по вкусу;
- растительное масло.
Полезные советы.
Мороженный лук может быть пригоден к употреблению. Положите его в холодную воду часа на 3, не давая ему оттаять.
Кстати, лук может быть полезен и при очистке ржавых предметов. Луковица вернет блеск и позолоченным изделиям. Вслед за обработкой луком отполируйте их мягкой тряпочкой.
Л. Пахоленко
На главнуюГолосов: 0 Средняя оценка: 0
Искала, чем бы порадовать себя в предстоящий пост! Для меня очень важно питаться в пост правильно! Спасибо за рецепт, обязательно попробую фасоль с брокколи! Брокколи-мой любимый овощ, на даче летом его выращиваю, на зиму замораживаю. Попробую с фасолью приготовить:)