Категории: Закуски

Быстрые жареные кабачки с чесноком и сыром в кляре

Жареные кабачки с чесноком – популярное летнее блюдо. Жарить овощи буду на сковороде в кляре с сыром. Берите рецепт на заметку.

Готовое блюдо получается таким вкусным, что пальчики оближешь!

Print

Жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком и сыром в кляре
Блюдо Закуска
Кухня Русская кухня
Ключево слово Холодное блюдо вкуснее
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 10 минуты
Охлаждение 20 минуты
Общее время 50 минуты
Servings 10 шт.
Author Люба

Ингредиенты

  • 2 шт Кабачок
  • 100 гр. Сыр твердый
  • Масло растительное

Для приготовления кляра

  • 2 ст.л. Мука
  • 1 шт. Яйцо
  • 2 зуб. Чеснок
  • Вода

Инструкции

  • Для приготовления кляра муку разбавить водой до состояния жидкого теста
  • Добавить сырое яйцо и перемешать
  • Измельчить чеснок, добавить его в кляр, тщательно перемешать
  • Кабачки порезать тонкими кружочками и обмакнуть в чесночную клярную смесь
  • Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета
  • Посыпать кабачки измельченным сыром, дав ему расплавиться
  • Подавать кабачки можно как в холодном, так и в горячем виде

Дополнение к рецепту

Чтобы придать жареным кабачкам новый вкус и разнообразить блюдо, приготовьте их с майонезом и помидорами.

Порядок действий
  • Томаты надо нарезать кольцами.
  • В майонез добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
  • Готовые колечки кабачков сверху полить майонезным соусом и положить помидорное кольцо.

Другие рецепты с кабачками

Оцените публикацию!

Голосов: 6 Средняя оценка: 5

View Comments

  • Интересный рецепт! А жарю кабачки просто кружочками, а затем обмазываю их майонезом, смешанным с чесноком и зеленью. А вот с сыром еще ни разу не пробовала. Обязательно приготовлю по этому рецептику!

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago