Категории: Закуски

Рецепт фаршированных кабачков в духовке с сыром и чесноком

Кабачки с фаршем в духовке готовлю нечасто, обычно летом. Рецепт блюда совсем простой, но закуска получается отменной.

Приготовить фаршированные кабачки можно быстро. Больших затрат на ингредиенты не потребуется. Мясо можно взять любое. Из курицы блюдо получится более легким и менее калорийным.

Print

Простой рецепт фаршированных мясом кабачков в духовке с сыром и чесноком

Блюдо Закуска
Кухня Европейская
Ключево слово Используйте твердые сыры
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 40 минуты
Ожидание 10 минуты
Общее время 1 час 10 минуты
Servings 10 шт.
Author Люба

Ингредиенты

  • 2 шт. Кабачки среднего размера
  • 400 гр. Фарш мясной, либо куриный
  • 1 шт. Лук репчатый
  • 1 шт. Перец сладкий
  • 1 шт. Морковь небольшая
  • 1 шт. Помидор среднего размера
  • 2 зубчика Чеснок
  • 2 ст.л. Майонез
  • 100 гр. Сыр
  • Соль, перец, приправа (по вкусу)
  • Масло растительное
  • Зелень петрушки

Инструкции

  • Репчатый лук почистить от шелухи, порезать кубиками
  • Морковь почистить, натереть на крупной терке
  • Сладкий перец почистить от семян, порезать небольшими кусочками
  • Помидор нарезать полукольцами
  • Разогреть на сковородке растительное масло, обжарить лук, морковь, фарш и сладкий перец
  • Чеснок почистить, помыть и выдавить на сковороду при помощи чеснокодавилки
  • В фарш добавить соль, перец, специи, перемешать
  • Кабачки порезать кружочками
  • Сыр натереть на крупной терке
  • Добавить к обжаренному с овощами фаршу майонез, перемешать
  • Противень смазать растительным маслом, выложить на него кружочки кабачков, свержу уложить фарш и посыпать сыром
  • Запекать кабачки в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 25-30 минут)
  • При подаче на стол украсить блюдо веточками свежей петрушки

Заключение

Для приготовления кабачков с фаршем можно взять овощи практически любого размера. Потом закуску удобно выложить колечками на общем блюде и в таком виде подавать на стол.

Другие рецепты с кабачками

Оцените публикацию!

Голосов: 2 Средняя оценка: 5

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago