Вторые блюда

Картошка с мясом в горшочках с сыром и овощами в духовке

Как приготовить картошку с мясом в горшочках сегодня знает почти каждая домохозяйка. Мой пошаговый рецепт поможет вам сделать блюдо с говядиной, сыром и овощами в духовке.

Print

Картошка с мясом в горшочке

Картошка с мясом и овощами в горшочке
Блюдо Второе блюдо
Кухня Русская кухня
Ключево слово Подавать можно в горшочках
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 35 минуты
Ожидание 10 минуты
Общее время 1 час 5 минуты
Servings 4 чел.
Author Люба

Ингредиенты

  • 400 граммов Мясо (говядина)
  • 1 кг Картофель
  • 1 шт. Перец болгарский (крупный)
  • 2 шт. Лук репчатый (средний)
  • 250 гр. Сыр
  • Масло растительное
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)

Инструкции

  • Говядину помыть, нарезать маленькими кусочками
  • Картофель почистить, порезать средними кубиками
  • Репчатый лук нарезать полукольцами, болгарский перец – кубиками
  • На дно горшочков налить немного растительного масла, выложить говядину
  • Мясо посолить и поперчить по вкусу
  • На говядину выложить картофель, репчатый лук, болгарский перец
  • Картофель также необходимо немного посолить
  • Горшочки накрыть крышками, поставить в духовку на 30-35 минут (при температуре 250 градусов)
  • За пять минут до готовности горшочки вынуть, снять крышки, засыпать натертым сыром и вновь убрать в духовку на оставшееся время
  • При подаче на стол мясо с картошкой и овощами в горшочках можно украсить зеленью

Секреты приготовления

Вместо говядины можно использовать свинину. Экспериментировать с приправами и овощами и другими ингредиентами.
Важно
  • Горшочки необходимо ставить в холодную духовку, а уже потом доводить температуру до 250 градусов.
  • Обязательно надо закрывать сосуды крышечками, фольгой или делать крышку из теста.
  • Горшочки в духовку ставить нужно на нижнюю решетку и не допускать их соприкосновения с огнем или нагревательным элементом.

Запеченная в горшочках в духовке с мясом, сыром и овощами картошка обладает неповторимым вкусом, отлично смотрится на столе. Попробуйте приготовить – это вкусно!

Ещё рецепты с картошкой

Оцените публикацию!

Голосов: 4 Средняя оценка: 5

View Comments

  • Большое спасибо за такой пошаговый рецепт. Вчера делала по нему мясо в горшочках.
    Только у меня была свининка, получилось все очень вкусно, нежно и сочно! Добавила еще мороженных грибочков (были шампиньоны и опята). Ну просто объедение!

  • Делаю картошечку в горшочках со свининой и грибами. Получается очень вкусное и ароматное блюдо! Можно добавлять еще и овощи (кабачки, баклажаны, перец), но это на любителя. Мои дети такие эксперименты не очень любят. Им больше классика по душе-мясо, картошка и грибочки с сыром.

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago