Категории: Закуски

Кабачки с чесноком и майонезом жареные на сковороде

Вкусные жареные кабачки с чесноком и майонезом готовятся на сковороде примерно за полчаса. В моем рецепте потребуется дополнительно немного зелени и корейская морковь. Не забудьте купить их заранее или приготовить морковку самостоятельно.

Print

Рецепт жареных кабачков на сковороде с чесноком и майонезом

Блюдо Закуска
Кухня Европейская
Ключево слово Можно взять цуккини
Время на подготовку 15 минуты
Время приготовления 15 минуты
Ожидание 5 минуты
Общее время 35 минуты
Servings 6 шт.
Author Люба

Ингредиенты

  • 3 шт. Кабачки
  • 5 зубчиков Чеснок
  • Корейская морковь
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез
  • Зелень
  • Масло растительное для жарки

Инструкции

  • Кабачки помыть, отрезать хвостики, нарезать колечками толщиной не более 8-10 мм
  • Поставить на плиту сковороду
  • Вылить на сковородку растительное масло и разогреть
  • Обжарить кружочки предварительно посоленных кабачков
  • Обжаривать их надо с двух сторон до золотистого цвета
  • Чеснок почистить и помыть, пропустить зубчики через чеснокодавилку и смешать с майонезом
  • Жареные кабачки выложить на блюдо, смазывая каждый кружочек майонезом с чесноком
  • Сверху на овощи положить корейскую морковку и присыпать мелко порезанной зеленью
  • Подавать на стол можно сразу после приготовления
  • Блюдо будет вкусным и в остывшем виде

Как разнообразить рецепт

Во-первых, можно взять для рецепта не кабачки, а цуккини.

Во-вторых, приготовьте овощи не на сковороде, а в духовке. Чтобы блюдо получилось диетическим, замените майонез в рецепте на сметану.

Об ингредиентах: Кабачки | Чеснок | Соль | Майонез | Масло растительное
Оцените публикацию!

Голосов: 3 Средняя оценка: 5

View Comments

  • Очень люблю кабачки! И жарю их, и икру делаю, и закручиваю на зиму. Но вот такой рецепт мне впервые попался-с корейской морковкой и чесноком! Обязательно возьму себе на заметку, в выходные кабачки с дачи привезу - и приготовлю такую закусочку! Спасибо за рецептик!!!

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago