Помидоры, фаршированные курицей и рисом в духовке, рецепт с фото

Фаршированные курицей и рисом помидоры будем готовить в духовке. На приготовление этого блюда потребуется чуть более часа времени.

Фаршированные курицей и рисом помидоры, замечённые в духовке

Блюдо Второе

Кухня Европейская

Ключево слово Добавляйте специи по вкусу

Время на подготовку 30

Время приготовления 40

Ожидание 5

Общее время 1 15

Servings 5 шт.

Author Люба

Ингредиенты

5 шт. Помидоры крупные
½ стакана Рис
300 гр. Грудка куриная
1 шт. Лук репчатый
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Соевый соус (по вкусу)
1 ст.л. Майонез
Горчица (по вкусу)

Инструкции

Подготовить помидоры, для этого срезать верхушку, выбрать мякоть, посолить и поперчить
Отварить рис, воду слить
Порезать куриную грудку мелкими кубиками, либо прокрутить фарш
Лук очистить, помыть, порезать небольшими кусочками
Обжарить грудку с луком в течение 5 минут, посолив и поперчив
Соединить рис, жареную грудку с луком, добавить соевый соус, майонез, горчицу
Можно добавлять на свой вкус любимые специи
Начинить помидоры
Фаршированные помидоры запекать в духовке при температуре 180 градусов 35 минут
Время выпекания зависит от величины томатов, чем они крупнее, тем готовятся дольше
Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать к столу как в горячем, так и в остывшем виде

Пояснения к рецепту

Соевый соус и горчица, делают готовое блюдо более острым и ароматным. Они позволяют избежать пресноватого вкуса, который бывает у фаршированных овощей.

Если вам нравится более острая еда, то можно поперчить помидорчики острым красным перцем.

Оцените публикацию!

Голосов: 2 Средняя оценка: 5

Далее Кабачки с чесноком и майонезом жареные на сковороде »

Previous « Быстрый рецепт салата из баклажанов на зиму с чесноком в томатном соке без стерилизации

View Comments

Татьянка says:

16 мая 2020 at 12:23

Очень понравился ваш рецепт фаршированных помидоров! А можно ли также запечь перец болгарский? Или этот рецепт больше для помидоров подходит?
- Люба says:
  
  16 мая 2020 at 12:25
  
  Перец также можно запечь по такому рецепту. В этом случае при запекании свержу на перец можно уложить кружочки помидоров, а при запекании для сочности попробуйте добавить немного томатного сока (или пасты).