Быстро приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке под силу даже неопытному кулинару. Расскажу, как запечь их, чтобы они получились особо вкусными.
При запекании по моему простому рецепту овощи сохраняют практически весь набор полезных веществ.
Готовые овощи на стол можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Оба варианта очень вкусные, нежные и ароматные.
Другие рецепты с кабачками
Голосов: 6 Средняя оценка: 5
Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…
Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…
Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…
Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…
Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…
Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…
View Comments
Делала такую закуску летом, когда кабачки на даче были. Но только резала их кружочками. Надо будет попробовать приготовить по этому рецепту. Но пропекутся ли половинки кабачков?
Лена, кабачки точно пропекутся, просто надо брать молодые овощи, с тонкой кожицей. Я летом делаю свою начинку для кабачков, это фарш, помидоры и сверху сыр. Очень вкусно получается, с жареной картошкой самое то!
Делала такой рецепт с цуккини. Запекаются на Ура!. Все получилось быстро и вкусно. Такой рецепт рекомендую!
Если хотите запечь кабачки с фаршем, то лучше его брать свиной, либо свинина-говядина. Более сочное блюдо получится при запекании в духовке. Кстати, вместо помидоров брала томатный соус, больше понравилось, так как нет шкурок. Ну и сыр порекомендовала бы добавлять не сразу, а в конце запекания. Вкуснее получается.
Можно еще попробовать сделать лодочки из кабачков. Ложкой вынуть серединку у кабачков, из серединки, картофеля и свинины сделать фарш и начинить им лодочки. Сверху положить помидоры и натереть сыр, после чего кабачки запечь в духовке.
Пальчики оближешь, как вкусно получается!
Запечь в духовке можно не только фаршированные кабачки, но и баклажаны. Правда, их надо будет немного подержать в соли, чтобы вышла горечь. А фарш такой-же, как и для кабачков - сыр, грибы, помидоры, различные овощи.
Вкусно и полезно в духовке, кстати, можно вместо майонеза взять сметану, добавив туда чеснок, зелень, молотый перчик.
А можно ли по этому рецепту запечь не кабачки с сыром, а баклажаны? Мне кажется, что тоже должно неплохо получиться!