Нежная и сочная свинина, запеченная в духовке в рукаве, идеально подойдет к любому гарниру.
По рецепту мясо сначала предварительно маринуют с луком примерно час, после этого готовят 40-45 минут.
Перед запеканием кусочки мяса необязательно мариновать только в уксусе. Есть другие способы.
В таблице ещё несколько идей для приготовления маринада:
| № способа | Ингредиент | Количество на массу мяса |
| Первый | Лимонный сок | 1 лимон на 1 кг |
| Второй | Сухое белое вино | 1 стакан на 2 кг |
| Третий | Минеральная вода | 1 стакан на 2 кг |
| Четвертый | Кефир | 1 стакан на 2 кг |
Ещё рецепты из свинины
Голосов: 3 Средняя оценка: 5
Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…
Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…
Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…
Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…
Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…
Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…
View Comments
Спасибо за рецептик! Не дадим дождю испортить выходной! :)))
Я тоже так однажды готовила шашлык, предназначенный для природы. Не на угольках, конечно, но тоже получилось неплохо. Спасибо, что напомнили рецептик. Свинина, запеченная в рукаве-очень празднично и вкусно.
Классный рецепт, воспользовалась им вчера. Собирались на природу, замариновали мясо, и тут нас накрыло снегом... Стала искать в интернете, что с мясом делать, так как на сковороде жарить было не охота.
Нашла этот рецептик на Блоге Домохозяйки, сделала свинину в рукаве. Ну просто объедение! Спасибо
Вчера сделала свинину в рукаве по этому рецепту, только мясо мариновала не в уксусе, а в лимоне (как в таблице отмечено), практически как шашлык получилось! Если еще ароматизатор дыма (видела такой в магнитах) добавить-то от настоящего шашлыка и не отличить. Спасибо за рецептик!