Категории: Десерты

Клубничное варенье с целыми ягодами – рецепт пятиминутка

Клубничное варенье, рецепт которого я покажу, варится всего пять минут. Ягоды клубники остаются целыми. Они сохраняют максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.

Спелые, крупные и сухие ягоды отлично подойдут для варенья

Скоро на дачах и огородах поспеет клубника. Советую попробовать мой рецепт пятиминутку.

Внимание
* По данному рецепту на выходе получается 4 банки варенья по 0,5 л.
Распечатать

Рецепт клубничного варенья пятиминутки из целых ягод

Вкуснейшее варенье из клубники
Блюдо Десерт
Кухня Европейская
Ключево слово Берите некрупные плотные ягоды
Время на подготовку 1 час 30 минуты
Время приготовления 5 минуты
Общее время 1 час 35 минуты
Порции 2 л.
Калории 271ккал
Автор Люба

Оборудование

  • Кастрюля
  • Кухонная плита
  • Ключ для закатки
  • Банки
  • Крышки для банок

Ингредиенты

  • 1 кг Клубника свежая
  • 1 кг Сахар

Инструкции

  • Клубнику почистить, помыть
  • Ягоды уложить в кастрюлю, пересыпая сахаром
  • Кастрюлю оставить примерно на один час, чтобы ягоды дали сок, а сахар подтаял
  • Через час кастрюлю поставить на плиту на средний огонь
  • Варенье довести до кипения, сахар должен полностью раствориться
  • После закипания варить клубничное варенье 5 минут, при необходимости снимая пенки
  • Через пять минут готовый десерт разлить по горячим пол-литровым банкам и закрыть крышками
  • До остывания банки с вареньем можно укутать одеялом, а можно оставить на кухне
  • Хранить варенье из клубники можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре

Видео

*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте

С клубничным вареньем пятиминуткой хорошо не только пить чай. Его хорошо кушают дети с овсяной кашей, блинчиками, сырниками, мороженым.

Сироп получается густым и прозрачным. Неповторимый аромат спелых ягод зимними днями напомнит вам о лете и подарит заряд отличного настроения!

Ещё больше рецептов десертов

Оцените публикацию!

Голосов: 4 Средняя оценка: 5

View Comments

  • Хороший рецепт клубничного варенья! Быстро готовится и большая часть витаминчиков в ягодках сохранится! Рекомендую такое варенье из клубники на зиму!

  • Обалденный рецепт, большое спасибо. Ягодки действительно получились целыми, не разварились!

  • Очень вкусное варенье по этому рецепту получилось. Все ягодни целые, клубничка к клубничке и супер ароматное!

  • Прошлым летом закрывала клубничку по вашему рецепту. Ягодки все целенькие, очень вкусно получилось. Спасибо огромное

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

2 года ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

3 года ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

3 года ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

3 года ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

3 года ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

3 года ago