Салаты

Простой рецепт салата оливье с курицей и маринованными грибами

Салат оливье с курицей и маринованными грибами почему-то не очень часто готовят домохозяйки. Но блюдо это очень вкусное и, поэтому заслуживает нашего внимания.

Курица в рецепте используется отварная или копчёная. Для салата можно взять любые маринованные грибы – шампиньоны, опята, грузди, вешенки и другие.

Print

Салат оливье с курицей и маринованными грибами

Вкусный салат оливье с курицей и маринованными грибами
Блюдо Салаты
Кухня Русская
Ключево слово Оливье с курицей и маринованными грибами
Время на подготовку 30 минуты
Время приготовления 10 минуты
Ожидание 10 минуты
Общее время 50 минуты
Servings 6 шт.
Calories 172ккал
Author Люба

Оборудование

  • Разделочная доска
  • Кухонный нож
  • Тёрка
  • Салатник
  • Дуршлаг

Ингредиенты

  • 3 шт. Картофель отварной
  • 3 шт. Яйца вареные
  • 1 шт. Лук репчатый
  • 1 шт. Морковь варёная
  • 300 гр. Курица отварная
  • 200 гр. Грибы маринованные
  • 1 банка Горошек зеленый
  • Майонез
  • Соль по вкусу
  • Укроп зеленый для украшения

Инструкции

  • Картофель почистить, нарезать кубиками
  • Яйца очистить от скорлупы, мелко порубить острым ножом или натереть на терке
  • Морковь очистить, нарезать кубиками
  • Лук почистить, помыть, порезать небольшими кусочками
  • Курицу нарезать некрупными кубиками
  • Грибы откинуть на дуршлаг, слить маринад и мелко нарезать
  • С горошка также слить жидкость
  • Смешать все ингредиенты, при необходимости добавить соль
  • Выложить салат в салатник, заправить майонезом и при подаче на стол украсить зеленью укропа

Видео

*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте

Оцените публикацию!

Голосов: 1 Средняя оценка: 5

View Comments

  • Интересный рецепт оливье с маринованными грибочками! Обязательно такой сделаю, удивлю своих домочадцев !

  • Делала оливье по подобному рецепту, только добавляла еще в него маслины. Очень вкусно получается, всем рекомендую.

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago