Вторые блюда

Мясо, запеченное в духовке с овощами и картошкой

Простой рецепт, как приготовить вкусное мясо в духовке с овощами и картошкой. Блюдо можно сделать с говядиной, свининой и даже с мясом птицы. Картошка является универсальным гарниром.

Разнообразить вкус мяса можно при помощи сметанного, сливочного или грибного соуса.

Print

Мясо в духовке с овощами и картошкой

Вкусный рецепт мяса, запеченного в духовке с картошкой
Блюдо Вторые блюда
Кухня Европейская
Ключево слово Мясо в духовке с овощами и картошкой
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 50 минуты
Ожидание 10 минуты
Общее время 1 час 20 минуты
Servings 10 шт.
Calories 95ккал
Author Люба

Оборудование

  • Кухонная плита
  • Разделочная доска
  • Кухонный нож
  • Форма для запекания

Ингредиенты

  • 500 гр. Мясо (свинина)
  • 1 кг Картофель
  • 1 шт. Перец болгарский
  • 2 шт. Лук репчатый
  • 2 шт. Помидоры
  • 1 шт. Морковь
  • 3 зубчика Чеснок
  • Масло растительное
  • 1 пучок Укроп
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)

Инструкции

  • Мясо помыть, порезать небольшими кусочками
  • Картофель вымыть, почистить, нарезать крупными кубиками
  • Лук почистить, вымыть, порезать крупными кольцами
  • Морковь очистить, помыть, нарезать кружочками
  • Помидоры вымыть, нарезать крупными кусочками
  • Очищенный от сердцевины болгарский перец разрезать на несколько частей вдоль плода
  • Чеснок очистить, мелко порубить острым ножом
  • Мясо и овощи выложить в форму ля запекания, предварительно смазанную растительным маслом
  • По вкусу добавить соль и перец
  • Отправить мясо и овощи запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку
  • Время запекания – примерно 50 минут
  • За пять минут до готовности мясо с овощами посыпать чесноком
  • При подаче на стол готовое блюдо украсить мелко порубленным укропом

Видео

*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте

Оцените публикацию!

Голосов: 2 Средняя оценка: 5

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago