Салаты

Салат оливье с копченой колбасой и свежим огурцом

Оливье с копченой колбасой и свежим огурцом можно приготовить на праздничный стол. Для блюда хорошо подойдет, например, салями или сервелат. Лучше взять колбасу с мелким жиром.

Салат оливье с копченой колбасой получается более острым по сравнению с классическим вариантом данного блюда.

Print

Салат оливье с копченой колбасой

Вкусный салат оливье с копченой колбасой
Блюдо Салаты
Кухня Русская
Ключево слово Оливье с копченой колбасой
Время на подготовку 30 минуты
Время приготовления 10 минуты
Ожидание 1 час
Общее время 1 час 40 минуты
Servings 6 шт.
Calories 182ккал
Author Люба

Оборудование

  • Разделочная доска
  • Кухонный нож
  • Тёрка
  • Салатник

Ингредиенты

  • 3 шт. Картофель вареный
  • 3 шт. Яйца вареные
  • 2 шт. Лук репчатый
  • 1 банка Горошек зеленый
  • 200 гр. Колбаса копченая
  • 2 шт. Морковь вареная
  • 2 шт. Огурцы свежие
  • Майонез
  • Соль по вкусу
  • Зелень для украшения

Инструкции

  • Картофель и морковь почистить, нарезать некрупными кубиками
  • Яйца очистить от скорлупы, натереть на терке или порубить ножом
  • Лук почистить, помыть, порезать тонкими полукольцами
  • Колбасу нарезать так же, как и картофель с морковью - некрупными кубиками
  • Огурца вымыть, порезать соломкой
  • С горошка слить жидкость
  • Все ингредиенты перемешать, по вкусу добавить соль
  • Выложить салат в салатницу, заправить майонезом и убрать в холодильник на один час
  • Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки, укропа, лука

Видео

*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте

Оцените публикацию!

Голосов: 2 Средняя оценка: 4.5

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago