Вторые блюда

Простой рецепт очень вкусной тушеной картошки с мясом в утятнице

Тушеная картошка с мясом в утятнице – очень вкусное и простое блюда. Приготовить его можно с говядиной, свининой или курицей.

Print

Тушеная картошка с мясом в утятнице в духовке

Вкусная тушеная картошка с мясом в утятнице
Блюдо Второе блюдо
Кухня Русская
Ключево слово Тушеная картошка с мясом
Время на подготовку 40 минуты
Время приготовления 1 час 30 минуты
Ожидание 10 минуты
Общее время 2 часов 20 минуты
Servings 8 шт.
Calories 99ккал
Author Люба

Оборудование

  • Нож
  • Разделочная доска
  • Духовка
  • Утятница
  • Ёмкость для мариновавния
  • Тёрка
  • Ёмкость для подливы

Ингредиенты

  • 500 гр. Свинина или говядина
  • 1,5 кг Картофель
  • 2 шт. Лук репчатый
  • 1 шт. Морковь
  • 2 шт. Яйца
  • 250 гр. Майонез
  • Уксус для маринада
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Зелень для украшения

Инструкции

  • Мясо помыть, порезать небольшими кусочками и замариновать в уксусе и луке (30 минут)
  • Картошку почистить, помыть, порезать крупными кубиками
  • Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами
  • Морковь почистить, вымыть, натереть на крупной терке
  • Майонез смешать с двумя сырыми яйцами и 0,5 литрами воды, добавить соль и перец по вкусу
  • На дно утятницы или другой глубокой посуды, в которой будет готовиться блюдо, уложить слоями картофель, мясо, лук, морковь
  • Каждый слой посолить и поперчить по вкусу
  • Сверху блюдо залить подливой из майонеза, яиц и воды
  • Духовку разогреть до 180 градусов и поставить картошку тушиться на полтора часа
  • При подаче на стол блюдо можно украсить мелко порезанной зеленью

Видео

*Видео-рецепт может отличаться от опубликованного на сайте

Оцените публикацию!

Голосов: 2 Средняя оценка: 5

Leave a Comment
Share
Тэги: ГовядинаКартофельСвинина
6 лет ago

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

5 лет ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

5 лет ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

5 лет ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

6 лет ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

6 лет ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

6 лет ago