Рецепт приготовления цыпленка табака.

Для приготовления цыпленка табака вам потребуются:

  • тушка цыпленка (или курицы) ;
  • растительное  масло для жарки ;
  • 1 ст. ложка сметаны ;
  • соль ;
  • уксус ;
  • 2 дольки чеснока.

Цыпленка вымыть. Грудку разрезать вдоль, цыпленка распластать и отбить молоточком. Ножки заправить под крылышки.  Мясо посолить с двух сторон, натереть сметаной и давленным чесноком. Зажарить на сковороде под прессом до образования румяной корочки, в конце жарки сбрызнуть разведенным уксусом.  Подавать можно с любым гарниром (рисом, картошкой, макаронами).  Перед подачей на стол я режу цыпленка на порционные кусочки.

Л. Пахоленко

На главную
[ad name=»my block1″]
Оцените публикацию!

Голосов: 0 Средняя оценка: 0

View Comments

Свежие записи

Сладкий омлет с яблоками в духовке

Сладкий омлет с яблоками – быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для…

2 года ago

Салат из селедки с картофелем и огурцом, простой и вкусный рецепт

Салат, пожалуй, самое популярное блюдо на праздник. Сейчас я расскажу, как приготовить простой салат с…

3 года ago

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой, без красителей, без химии

Все хозяйки знают, как красить яйца на Пасху луковой шелухой. Если подойти к этому делу…

3 года ago

Пицца на курином фарше без теста в духовке, простой рецепт с фото

Пицца на курином фарше без теста довольно необычное блюдо. Мой пошаговый рецепт с фото будет…

3 года ago

Пирожные дамские пальчики из заварного теста со сметанным кремом

Сегодня расскажу, как приготовить пирожные дамские пальчики. Простой рецепт выпечки из заварного теста со сметанным…

3 года ago

Мясо по-французски с грибами в духовке из свинины, пошаговый рецепт с фото

Очень популярный рецепт приготовления блюда «Мясо по-французски с грибами в духовке». Готовить будем из свинины.…

3 года ago