Салат «Морское сокровище»

Салат с морской капустой

Не каждый салат должен содержать необычные ингредиенты и быть сложным в приготовлении, порой самый минимум обычных продуктов и немного фантазии способны сотворить маленький кулинарный шедевр, например, салат «Морское сокровище» даже своим внешним видом уже вызывает повышение аппетита, а приготовлен он из самого минимума продуктов, так же мало времени ушло на его приготовление. О пользе морской капусты и о рецептах нескольких салатов из нее же на сайте можно прочесть в статье «Салаты из морской капусты». И вот теперь в рубрике блюд из морской капусты очередное прибавление, это рецепт салата «Морское сокровище».

[singlepic id=63 w=380 h=260 float=center]

Для этого салата потребуются

морская капуста 1 банка;
яйца вареные 2 шт.;
крабовые палочки (или крабовое мясо) 200 гр;
сладкий болгарский перец (желательно красный) 1 шт.;
майонез;
овощи для украшения.

Крабовые палочки, яйца и перец мелко режем. Морскую капусту можно тоже порезать, если она сильно длинная. Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и украсить различными овощами по вашему выбору. В моем случае для украшения мне понадобились консервированные горошек и кукуруза и вареная морковка. Но можно использовать оливки, зелень, маленькие консервированные огурчики, помидорчики черри и т. п. Быстро приготовленный салат «Морское сокровище» может действительно стать сокровищем вашего стола! Кстати, салат получается более пикантным, если в него добавить вместо крабовых палочек мелко порезанные вареные креветки и немного сыра, натертого на терке.