Салат Фантазия

Я и котенокРецепт приготовления салата Фантазия напоминает всеми  любимый винегрет, вариантов приготовления которого очень большое количество. Да, да, изначально был запланирован винегрет :), но, как это иногда бывает, отсутствие соленой капусты дома просто заставило меня включить свое воображение и приготовить для своих домочадцев салат “Фантазия”, который и был благополучно съеден в тот же день.

Салат Фантазия

Для салата “Фантазия” потребуются:

  • 1 средняя вареная свекла;
  • 2 соленых огурца;
  • 2 небольшие вареные картофелины;
  • 1 средняя вареная морковь;
  • консервированная кукуруза;
  • масло растительное.

Все овощи нарезаем мелкими кубиками, добавляем 5-6 ложек консервированной кукурузы и заправляем салат растительным маслом. Я заправляю салат горчичным маслом, но по вашему вкусу можете использовать то масло, которое вам больше нравится. Экспериментируйте, придумывайте и у вас получится свой салат Фантазия!

 

Полезные советы:

  • Зелень и овощи сохранят при варке свой цвет если в воду,  в которой они варятся положить щепотку питьевой соды.
  • Кусок хлеба, положенный в кастрюлю, в которой варится капуста, впитает неприятный запах.

Л. Пахоленко

На главную