Салат с красной икрой и креветками (в народе известен, как «царский») – это вкусное и сытное блюдо. Такой салатик обойдётся вам недёшево, но точно понравится всем гостям.
Его ингредиенты отлично сочетаются между собой, важно только помнить, что икру добавляют непосредственно перед подачей.
Ингредиенты
- 150 гр. Икра красная
- 350 гр. Креветки вареные, очищенные
- 4 шт. Яйца вареные
- 4 шт. Картофель вареный
- 1 шт. Лук (лучше красный)
- Зелень (по впуск)
- Майонез для заправки
Инструкция по приготовлению
- Вареные очищенные креветки мелко нарезать
- Яйца натереть на терке
- Вареный картофель порезать некрупными кубиками
- Лук нарезать небольшими кусочками
- Все ингредиенты перемешать, при необходимости добавить соль и мелко порубленную зелень
- Салат заправить майонезом и выложить в салатник
- Непосредственно перед подачей на стол сверху покрыть его слоем красной икры
Пара советов к рецепту
Другие крабовые и креветочные салаты
Другие рецепты салатов
Оливье
С пекинской капустой
Дополнительно
Голосов: 13 Средняя оценка: 5
Икорка, креветочки. Сколько же такой салатик будет стоить?
Макс (не Шаталин), ну это же вариант праздничного салата! Праздник, конечно, он может и каждый день, но такой салатик для особых случаев! Попросите супругу, пусть сделает Вам его, например, на день рождения!
Не дешевый рецептик, конечно. Мне кажется, икры красной можно и по-меньше взять, хватит одной баночки. Ну а в целом интересно, на праздник надо будет обязательно попробовать
Сейчас уже не до икры и креветок. Из-за этого корона-вируса народ сметает гречку, сахар и туалетную бумагу в магазинах.
Ух ты, какой впечатляющий салатик с красной икрой! Действительно, царский. Вот бы попробовать!
На новый год делала такой царский салат с красной икрой. очень вкусно получилось. Можно еще в качестве ингредиента добавить кусочки соленой горбуши или семги.