Главная / Архив тега "Кулинарные рецепты"

Борщ классический

Борщ классический

Борщ Как ни крути, но современному человеку никак не обойтись в своем питании без первых блюд, они должны обязательно присутствовать в нашем рационе, борщ классический в нашей семье любят все, именно поэтому варю его с завидной регулярностью. Для приготовления борща можно использовать разнообразный набор продуктов, конечно, за исключением круп и макаронных изделий. Так же бульон ...

Читать полностью »

Рисовый суп с курицей

Рисовый суп с курицей

Рисовый суп с курицей Рисовый суп с курицей знаком многим еще с детства, казалось бы, что необычного может быть в его приготовлении? Но, оказывается, это первое блюдо из обыденного может превратиться в очень даже изысканный деликатес, все зависит от того, из чего этот рисовый суп будет приготовлен, вернее от того, что добавляется при его приготовлении к рису. Итак, для рисового супа ...

Читать полностью »

Котлеты домашние

Котлеты домашние

Готовим домашние котлеты Котлеты домашние для большинства кулинаров являются простым, обыденным блюдом. Котлеты подаются как второе блюдо на обед, используются в качестве ужина. Котлеты домашние могут употребляться и как самостоятельное блюдо, хорошая котлета может стать частью утреннего бутерброда. Казалось бы, что ничего нового в технологии приготовления котлет придумать невозможно. ...

Читать полностью »

Мясо в китайском стиле

Мясо в китайском стиле

Мясо по китайски Мясо в китайском стиле именно то блюдо, которое не стыдно будет предложить большой компании гостей, если эта компания посетит ваше уютное домашнее гнездышко на предстоящий праздник 8 марта. Несмотря на кажущуюся замысловатость и замороченность этого мясного блюда, ничего сложного в его приготовлении нет, главное, чтобы под рукой была сковорода с толстым дном. По материальным ...

Читать полностью »

Блюда из капусты

Блюда из капусты

Готовим блюда из капусты Белокочанная капуста настолько любима и популярна, что в зимний период стала брендом русской кухни, блюда из капусты могут быть самыми разнообразными. Щи, солянка, квашеная капуста знакомы всем, но из белокочанной капусты можно приготовить еще массу разнообразных блюд. Возможно, блюда из капусты, которые предложу я вам в этой статье, будут интересны и помогут ...

Читать полностью »

Рецепты из свинины с фото

Рецепты из свинины с фото

Рецепты из свинины с фото. На 23 февраля. Уважаемые домохозяйки, сегодня на блоге рецепты из свинины, как обычно, с фото. Если вы еще не определились, чем будете угощать своего защитника 23 февраля, то не волнуйтесь, два варианта блюда из свинины на вашем праздничном столе порадуют и приятно удивят всех мужчин. Известный совет : «Беречь мужчину это значит вовремя, хорошо и вкусно его кормить» ...

Читать полностью »

Борщ «Украинский»

Борщ «Украинский»

Как приготовить украинский борщ. Сегодня я расскажу как приготовить украинский борщ. В каждой семье, у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт приготовления борща, борщ «Украинский» является любимым блюдом семьи моей подруги. Своим неповторимым рецептом этого борща она согласилась поделиться сегодня на страничках моего блога. Борщи, кстати, могут быть не только мясные, но ...

Читать полностью »

Скоро Масленица. Будем печь блины

Скоро Масленица. Будем печь блины

Скоро будем печь блины Зима заканчивается, значит, скоро будем печь блины! В последнюю неделю перед  Великим постом, за семь недель до Пасхи наступает всеми любимая масленица, праздник, на который положено печь блины. В этом году начало масленичной недели выпадает на 28 февраля, так что пора призадуматься, как и с какой начинкой печь блины. Кстати, в русской кухне существует великое множество ...

Читать полностью »

Крабовые палочки фаршированные

Крабовые палочки фаршированные

Фаршированные крабовые палочки Часто мы заблуждаемся, думая, что приготовление вкусной и необычной закуски-дело хлопотное и затратное, но, например, крабовые палочки фаршированные-очень вкусные, готовятся не долго и могут быть расценены как самостоятельное блюдо и как закуска. При приготовлении фаршированных крабовых палочек  надо соблюдать всего лишь одно правило, перед фаршированием ...

Читать полностью »

Судак заливной

Рубрика: Закуски,Кулинарные рецепты | 6 Фев 2011 | Комментарии к записи Судак заливной отключены
Судак заливной

Сегодня у нас «Судак заливной» Помните известную фразу героя рязановской комедии : «Какая гадость, эта ваша заливная рыба!», вероятно, уважаемый Ипполит не пробовал настоящего судака заливного! Судак заливной это не какая-нибудь гадость, а настоящая царская закуска, не случайно же именно заливной судак был незаменимым блюдом на царских пирах и застольях. Закуска эта хранится довольно ...

Читать полностью »

Готовим в горшочках

Рубрика: Вторые блюда,Кулинарные рецепты | 27 Янв 2011 | Комментарии к записи Готовим в горшочках отключены
Готовим в горшочках

Готовим в горшочках Последнее время мы готовим первые и вторые блюда, используя сковородки, микроволновки и кастрюли, забывая о таком способе приготовления пищи, как приготовление в горшочках. А зря, блюда в керамических горшочках готовятся очень легко, долго сохраняют свои питательные вещества и обладают только им присущим вкусом. К тому же они очень эффектно смотрятся и на праздничном ...

Читать полностью »

Салат с кальмарами от Катюши Сергеевой

Рубрика: Закуски,Кулинарные рецепты | 24 Янв 2011 | Комментарии к записи Салат с кальмарами от Катюши Сергеевой отключены
Салат с кальмарами от Катюши Сергеевой

Салат с кальмарами У меня на блоге есть публикация как приготовить салат с кальмарами, но вот буквально вчера мне предоставили еще один рецепт. Этот  салат с кальмарами готовится быстро и просто и получается очень вкусным. Моя давняя подруга Алена любительница различных кулинарных экспериментов, но вот уже почти два года, как она променяла кухню на работу, покинув ряды домохозяек, ...

Читать полностью »

Пицца домашняя с колбасой

Рубрика: Выпечка,Закуски,Кулинарные рецепты | 21 Янв 2011 | Комментарии к записи Пицца домашняя с колбасой отключены
Пицца домашняя с колбасой

Домашняя пицца с колбасой История возникновения этого блюда уходит в глубь тысячелетий, когда-то в Древней Греции хозяйственные греки научились запекать тесто с разными приправами, в качестве приправ служили всевозможные съедобные припасы (которые греки, видимо, не успевали съедать :)) , конечно, вы уже догадались, что сегодня  новый рецепт — это рецепт пиццы, пицца домашняя с колбасой ...

Читать полностью »

Салат «Любовница»

Салат «Любовница»

Рецепт салата «Любовница» [singlepic id=85 w=240 h=180 float=left]Меня всегда удивляет в кулинарии сочетание казалось бы несовместимых продуктов в каком-нибудь блюде, вот и салат «Любовница» из серии таких же удивительных кулинарных шедевров. В состав салата «Любовница» входят продукты, которые в нашей обычной жизни находятся на совершенно противоположных полюсах по своему вкусу. Сладкое, соленое, ...

Читать полностью »

Горбуша

Рубрика: Вторые блюда | 14 Янв 2011 | Комментарии к записи Горбуша отключены
Горбуша

Жареная горбуша Друзья, сегодня у нас жареная горбуша! В ночь с 13 на 14 января  к нам в дом стучится еще один январский праздник, старый Новый Год, праздник, чудесным образом образовавшийся в результате смены летоисчисления, в 1918 году старый, юлианский календарь, был заменен новым, григорианским. Разница между календарями составила 13 дней, именно поэтому в России Новый Год стал праздноваться ...

Читать полностью »

Салат с зеленым горошком

Рубрика: Закуски,Кулинарные рецепты | 10 Янв 2011 | Комментарии к записи Салат с зеленым горошком отключены
Салат с зеленым горошком

Салат с зеленым горошком — «I came back!» Как мне кажется, одним из самых популярных салатов у меня на блоге можно назвать салат с зеленым горошком. Не могла себе представить, что салат с зеленым горошком под номером 1 будет пользоваться популярностью, но факт есть факт! Первая публикация о салате с зеленым горошком пользуется популярностью на блоге. Сегодня у нас новый рецепт. Практически ...

Читать полностью »

Рождественский пирог

Рубрика: Выпечка | 7 Янв 2011 | Комментарии к записи Рождественский пирог отключены
Рождественский пирог

Рождественский пирог номер 2 Рождество в России отмечают с 10 века и это особый праздник, который начинался с обрядовой трапезы, после первой звезды вся семья собиралась за праздничным столом, залогом же благополучия и был изобильно накрытый стол, ломившийся от различных блюд: рождественский гусь, запеченная свинина, яйца, горох, фасоль и конечно же рождественский пирог! Кстати, накрывали ...

Читать полностью »

Рождественский пирог с яблоками

Рубрика: Выпечка | 5 Янв 2011 | Один комментарий
Рождественский пирог с яблоками

Как приготовить рождественский пирог с яблоками Christmas cake, или, по-русски, рождественский пирог, оказывается впервые был испечен несколько столетий назад. Предшественником рождественского пирога был пирог фруктовый , именно его пекли в последний день  предрождественских торжеств, 5 января, и именно фруктовый пирог являлся в то время неотъемлемой частью всех  торжеств. Внутрь пирога ...

Читать полностью »

Гусь рождественский

Рубрика: Вторые блюда | 3 Янв 2011 | 4 комментария
Гусь рождественский

Рождественский гусь. Два рецепта. Ну вот и наступил новый год, оливье и селедка под шубой съедены,  напитки выпиты, есть немного свободного времени перед приближающимся Рождеством, составляя меню на этот праздник, не забудьте включить в него гуся рождественского. Способов приготовления этой птицы очень много, на блоге домохозяйки уже было два рецепта, это гусь праздничный и запеченный ...

Читать полностью »

Салат новогодний «Кролик 2011»

Рубрика: Закуски | 29 Дек 2010 | 5 комментариев
Салат новогодний «Кролик 2011»

Салат на год кролика Как известно, приближающийся (практически же уже наступивший) новый 2011 год станет годом кролика, предлагаю вам украсить свой новогодний стол символом года-кроликом, но не жаренным, а самым необычным, в виде оригинально оформленного салата, новогодний «Кролик 2011» удивит всех! Новогодний «Кролик 2011» салат слоеный, все ингредиенты укладываем слоями, самому салату ...

Читать полностью »