ГлавнаяКулинарные рецептыЗакуски → Самый вкусный салат из баклажанов с яйцом и луком: рецепт пальчики оближешь

Самый вкусный салат из баклажанов с яйцом и луком: рецепт пальчики оближешь

25 Авг 2016 | Автор: | Комментарии к записи Самый вкусный салат из баклажанов с яйцом и луком: рецепт пальчики оближешь отключены

Вкуснейший салат из баклажанов с луком и яйцами: рецепт с фото

салат из баклажановСамый вкусный салат из баклажанов с яйцом и луком не потребует большого количества ингредиентов. Однако, рецепт этого вкуснейшего салата действительно такой, что «пальчики оближешь»!

Салат из баклажанов с яйцом и луком подойдет в качестве закуски и на каждый день, и на праздничный стол его поставить не стыдно!

Вкусный салат из баклажанов, несомненно, может составить конкуренцию на вашем столе традиционному оливье или крабовому салатику.

Самый вкусный салат из баклажанов с яйцом и луком

Для приготовления этого вкуснейшего салата потребуются следующие ингредиенты:

4 баклажана

4-5 яйца, сваренных вкрутую

2 небольшие луковицы

майонез по вкусу

соль по вкусу, уксус, сахар

масло для жарки

Как приготовить вкуснейший салат из баклажанов с луком и яйцами

1.Баклажаны порезать соломкой, лук полукольцами, яйца натереть на крупной терке

2. Баклажаны посолить (для этого потребуется примерно чайная ложка соли), оставить на 15 минут для того, чтобы баклажаны не были горькими

3. Лук замариновать (маринад состоит из 4 столовых ложек столового уксуса и 1 ч. ложки сахара) примерно на 30 минут

4.Баклажаны обжарить на растительном масле, дать остынуть

5. Соединить яйца, баклажаны, лук, из которого предварительно слить маринад.

При необходимости добавить соль, салат перемешать и заправить салат майонезом.

салат из баклажанов

Вкуснейший салат из баклажанов, яйца и лука готов, приятного аппетита!

На главную

Полезная информация для каждого

загрузка...

Обучение Фотошопу с нуля до профи! Лучший курс в Рунете!