ГлавнаяКулинарные рецептыЗакуски → Салаты на Новый год

Салаты на Новый год

22 Дек 2011 | Автор: | Комментарии к записи Салаты на Новый год отключены

Три салата на Новый год 2012

smail671Рецепты салатов на Блог Домохозяйки я размещаю регулярно, сегодня же хочу в качестве небольшого подарка опубликовать подборку рецептов салатов на Новый год. Каждая хозяйка (или хозяин) всегда хотят порадовать своих гостей каким-нибудь новым блюдом. Ну а на новогоднем столе такие блюда только приветствуются, конечно, никто не отменял традиционных селедку под шубой или оливье, но оригинальность, выдумку в оформлении и новизну в таких салатах на новый год ваши гости, несомненно оценят.
Салат Змея на Новый год 2013

Итак, три салата на новый год от Блога Домохозяйки

[singlepic id=191 w=360 h=280 mode=web20 float=center]

Салат Сугроб

  • Ингредиенты
  • Яйца вареные 5 шт;
  • Куриная грудка 1 шт;
  • Грибы 200 гр;
  • Сыр;
  • Чеснок 2-3 зубчика;
  • Лук зеленый;
  • Майонез.

Яйца разрезаем на две части, вынимаем желток и растираем его с измельченным чесноком и майонезом. Смесью начинить половинки яиц. Куриную грудку отвариваем и режем кубиками. Мелко нарезаем зеленый лук. Грибы (можно брать свежие ли замороженные) режем пластинками и обжариваем до готовности на растительном масле.

Далее все ингредиенты укладываем слоями.

1 слой-грудка куриная;
2 слой-зеленый лук;
3 слой-грибы;
4 слой-половинки яиц с начинкой, яйца укладывайте начинкой вниз.
Каждый слой промазываем майонезом, сверху заливаем наш Сугроб слоем майонеза и засыпаем тертым сыром.
Сугроб 2012 готов!

Салат Оливье оригинальный

[singlepic id=190 w=360 h=280 mode=web20 float=center]

Ингредиенты

  • Куриное мясо 200 гр;
  • Картофель вареный 1 шт;
  • Яйца вареные 3шт;
  • Зеленый салат;
  • Лук зеленый;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 соленый огурец;
  • Зеленый горошек 2ст.ложки;
  • Укроп;
  • Майонез.

Куриное мясо, вареные яйца, картофель, свежие и соленые огурцы нарезать ломтиками, мелко порезать салат и зеленый лук. Добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом. Перед подачей на стол можно украсить салат в салатнице укропом, кусочками свежих помидор и листьями салата, а можно каждому гостю предложить такой салат порционно, выложив его на отдельные тарелки, украсить укропными веточками так, чтобы получились оригинальные новогодние елочки!

Салат с отварным языком

[singlepic id=192 w=360 h=280 mode=web20 float=center]

Ингредиенты

  • Огурец свежий 2 шт;
  • Язык отварной 200-300 гр;
  • Яйца вареные 3 шт;
  • Сыр 200 гр;
  • Майонез.

Все составляющие салата режем мелкими кубиками, сыр трем на терке, заправляем салат майонезом и подаем их в тарталетках, уложенных на листья салата. Украшаем тарталетки с салатом кружочками красного болгарского перца и укропом!

Ну а для тех, кто на своем новогоднем столе захочет увидеть совсем уж оригинальный салат, советую приготовить Салат в ананасе, такая подача этой закуски на стол уж точно не останется без внимания!

1296678904_my_documentsВам нужны еще рецепты салатов? Еще три рецепта Новогодних салатов смотрите на Дачном сайте

Ольга С.

Для Блога Домохозяйки

Полезная информация для каждого

загрузка...

Обучение Фотошопу с нуля до профи! Лучший курс в Рунете!