ГлавнаяКулинарные рецептыЗакуски → Салат с консервированной скумбрией и овощами

Салат с консервированной скумбрией и овощами

6 Дек 2014 | Автор: | Комментарии к записи Салат с консервированной скумбрией и овощами отключены

Рецепт салата с консервированной рыбой и овощами

Салат с консервированной скумбриейСалат с консервированной рыбой является отличной холодной закуской. Приготовить его не сложно и времени на это уйдет совсем немного. В итоге мы получим вкусный, сытный и достаточно бюджетный салатик. Консервированную рыбу для такого салата можно брать практически любую – сайру, горбушу, тунца, скумбрию.

Сегодня на Блоге Домохозяйки представлен рецепт салата с консервированной скумбрией. Кстати, его можно использовать и как дополнения к любому мясному гарниру.

Для этого салата потребуется минимум продуктов – баночка скумбрии в масле (либо в собственном соку), а так же овощи. Именно наличие овощей делает данный рецепт особенно привлекательным для тех, кто следит за своей фигурой, ведь калорийность такой закуски не велика.

Для салата с консервированной скумбрией и овощами потребуются:

Капуста – 200 грамм

Помидоры – 2 шт.

Огурцы – 2 шт.

Зеленый лук – пучок

Чеснок – 3 зубчика

Консервированная скумбрия – 1 банка
(можно заменить консервированной сайрой, сардиной или горбушей)

Соевый соус – 2 ст.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Майонез – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Смесь молотых перцев – по вкусу

Горчица – 0,5 ч.л.

Как приготовить салат со скумбрией:

Капусту мелко нашинкуйте. Капуста подойдет белокочанная, пекинская или бордовая.

[singlepic id=432 w=480 h=240 float=center]

Огурцы помойте и порежьте полукольцами.

[singlepic id=433 w=480 h=240 float=center]

Помидоры также помойте и порежьте так же полукольцами.

[singlepic id=434 w=480 h=240 float=center]

Зеленый лук помойте и мелко нашинкуйте.

[singlepic id=436 w=480 h=240 float=center]

Сложите все овощи в тарелку и добавьте мелко порезанный чеснок.

[singlepic id=438 w=480 h=240 float=center]

Скумбрию достаньте из банки и положите на дощечку. Порежьте ее кусочками среднего размера, но придерживайтесь того, чтобы они были более крупные. Таким образом, скумбрия будет более ощутима в салате. Не стоит мять скумбрию вилкой!

[singlepic id=435 w=480 h=240 float=center]

Теперь принимаемся к заправке салата. В соусник налейте растительное масло, соевый соус, майонез, приправьте солью и смесью молотых перцев.
Положите горчицу и все перемешайте.

[singlepic id=437 w=480 h=240 float=center]

Заправьте салат приготовленным соусом.

[singlepic id=440 w=480 h=240 float=center]

Салат перемешайте и выкладывайте в салатник, украсив по своему вкусу!

Салат с консервированной скумбрией готов! Приятного аппетита!

На главную

Полезная информация для каждого

загрузка...

Обучение Фотошопу с нуля до профи! Лучший курс в Рунете!