ГлавнаяКулинарные рецептыЗакуски → Как приготовить горбушу малосольную под семгу в домашних условиях: быстрый рецепт вкусной рыбы

Как приготовить горбушу малосольную под семгу в домашних условиях: быстрый рецепт вкусной рыбы

28 Ноя 2016 | Автор: | Комментарии к записи Как приготовить горбушу малосольную под семгу в домашних условиях: быстрый рецепт вкусной рыбы отключены

Рецепт малосольной горбуши в домашних условиях

горбушаКак приготовить вкусную малосольную горбушу под семгу? Рецепт быстрого приготовления малосольной горбуши, которая по вкусу ничем не отличается от семги, сегодня для своих читателей представляет Блог Домохозяйки.

Как известно, горбуша является довольно суховатой и постной рыбой.

Однако, если воспользоваться данным рецептом, полученная в итоге малосольная горбуша ничем не будет отличаться от нежной, сочной и очень вкусной семги.

В преддверии новогодних праздников, которые уже не за горами, данный рецепт приготовления малосольной горбуши под семгу в домашних условиях наверняка будет пользоваться повышенным интересом.

Готовится такая малосольная горбуша очень быстро, уже через час рыбка будет готова к дегустации.

Для приготовления малосольной горбуши потребуется, естественно, сама горбуша, которую предварительно режут на ломтики.

В том случае, если рыба замороженная, то размораживать ее не нужно, мороженую рыбу резать легче и сама нарезка в итоге получается более аккуратная.

Рецепт приготовления малосольной горбуши «под семгу»

1.Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, на 1 литр воды берут 4-5 столовых ложек соли, и столько же сахара.

2. Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Далее горбушу необходимо вытащить из рассола и немного просушить салфеткой, либо бумажным полотенцем.

3. В посуду для засолки сложить кусочки горбуши слоями, проливая каждый слой растительным маслом.

4. Рыбу поставить в холодильник на час, после чего она полностью готова к употреблению

Вкусная малосольная горбуша под семгу отлично подходит в качестве закуски, а также идеально сможет украсить любой праздничный стол.

Приятного аппетита!

На главную

Полезная информация для каждого

загрузка...

Обучение Фотошопу с нуля до профи! Лучший курс в Рунете!