ГлавнаяКулинарные рецептыВыпечка → Рецепты блинов на молоке, кефире, минералке, кипятке, тонкие и ажурные, с дырочками

Рецепты блинов на молоке, кефире, минералке, кипятке, тонкие и ажурные, с дырочками

9 Фев 2017 | Автор: | Комментарии к записи Рецепты блинов на молоке, кефире, минералке, кипятке, тонкие и ажурные, с дырочками отключены

Лучшие рецепты блинов с фото на Масленицу и не только

БлиныРецептов блинов существует великое множество. Блины на молоке и кефире, кипятке, минералке и обычной воде-все это разнообразие, безусловно, будет на праздничных столах уже в ближайшее время, ведь приближается любимая многими Масленичная неделя.

Блог Домохозяйки решил сегодня порадовать своих посетителей интересной подборкой лучших рецептов блинов, которыми можно будет порадовать себя и близких, как на Масленицу, так и в обычный день.

Рецепт блинов на молоке

Блины на молоке, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкие и ажурные.

Для приготовления блинов на молоке потребуются следующие ингредиенты:

3 стакана молока
2 стакана муки
3 яйца
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сахара
половина чайной ложки соды

Как готовить:

С помощью миксера или блендера взбиваются следующие ингредиенты молоко, яйца, масло, сахар и соду. После того, как ингредиенты взбиты, добавляют муку и взбивают до получения однородной массы.

Раскаленную сковородку смазать растительным маслом и вылить на нее необходимое количество теста. Выпекать с двух сторон.

Рецепт блинов на кефире и кипятке

Потребуются следующие ингредиенты:

2 яйца
1 стакан кипятка
1 стакан кефира
1 стакан муки
2 столовые ложки сахара
половина чайной ложки соды
щепотка соли

Как готовить:

В миску разбить, добавить соль, не прерывая взбивания тонкой струйкой влить кипяток. Внимание! Смесь увеличится в объеме.

Далее добавить кефир и снова перемешать. Добавить муку, сахар, соду, перемешать ингредиенты до получения однородной массы.

Выпекать обычным способом.

Рецепт блинов на минеральной воде и молоке

Ингредиенты:

3 яйца
3 столовые ложки сахара
щепотка соли
2 стакана молока
1 стакан минералки
2 стакана муки
Сода в данном рецепте не используется!

Как готовить:

Взбить яйца с сахаром и солью. Молоко подогреть и смешать с минералкой (не холодной!), добавить в яйца с сахаром и солью, взбить снова.

В полученную смесь добавить муку, тщательно перемешать.

Через 15 минут опять тщательно взбить смесь и можно приступать к выпечке!

Афоризм в тему

Если у вас и седьмой блин комом, к черту блины, пеките комочки!

Как на масленой неделе из печи блины летели!

С пылу, с жару, из печи, все румяны, горячи!

Масленица, угощай! Всем блиночков подавай.

С пылу, с жару-разбирайте! Похвалить не забывайте!

На главную

Полезная информация для каждого

загрузка...

Обучение Фотошопу с нуля до профи! Лучший курс в Рунете!