ГлавнаяКулинарные рецептыВыпечка → Простые рецепты блинов с дырочками на Масленицу на молоке и кефире

Простые рецепты блинов с дырочками на Масленицу на молоке и кефире

7 Мар 2016 | Автор: | Комментарии к записи Простые рецепты блинов с дырочками на Масленицу на молоке и кефире отключены

Простые и вкусные рецепты блинов с дырочками на молоке и кефире

БлиныТрадиционная Масленичная неделя началась в понедельник, 7 марта. Масленичная неделя не обходится без блинов, являющихся символом этого праздника. Рецепты простых блинов с дырочками на молоке и кефире-сегодня в нашей заметке.

Масленичная неделя продлится с 7 по 13 марта и завершится Масленицей, праздником, который пришелся по душе и взрослым, и детям.

По традиции каждый день Масленичной недели носит свое название, однако ни один из этих дней не обходится без главного блюда — блинов!

Наверняка у каждой хозяйки, которая печет блины, есть свой фирменный рецепт этого блюда. При этом, казалось бы, одинаковый набор продуктов, а именно мука, соль, сахар, молоко и яйца, дает на выходе блины с совершенно разными вкусами, формами, толщиной…

Наш сайт сегодня предлагаем вашему вниманию сразу несколько простых рецептов блинов, которые можно приготовить на Масленицу.

Рецепты блинов на молоке с дырочками

Потребуются следующие ингредиенты:

3 яйца
1 литр молока,
3 стакана муки высшего сорта
3 столовые ложки сахара
половинка чайной ложки соли,
чайная ложку соды
2 столовые ложки растительного масла

Приготовление

Разогреть молоко, избегая его закипания. В нагретое молоко добавить соль, сахар, яйца. Получившуюся смесь лучше всего взбить при помощи венчика или миксера. Когда на жидкости появится пена, добавить муку и соду, при этом смесь обязательно продолжать взбивать. В конце процесса добавить растительное масло.
Блины обжариваются на сковороде примерно по полторы минуты с каждой стороны.

Рецепты блинов на кефире

Ингредиенты

1 стакан кефира
1 стакан муки
2 яйца
1 стакан кипяченой воды
1 чайная ложка погашенной соды
3 столовых ложки подсолнечного масла
3 столовых ложки сахара

Приготовление

Взбить яйца с солью миксером, влить кипяченую воду, добавить кефир.
Добавить соду, сахар, соль и подсолнечное масло. В самом конце понемногу всыпать муку, тщательно перемешивая блинную смесь.
Блинчики жарить на сковороде так же примерно по полторы минуты с каждой стороны.

На главную

Полезная информация для каждого

загрузка...

Обучение Фотошопу с нуля до профи! Лучший курс в Рунете!