Треска, запеченная в духовке с сыром и сметаной – самый вкусный рецепт

Этот вкусный рецепт трески в духовке мне подсказала хорошая подруга. Для готовки возьмём филе. Запекать рыбку будем со сметаной и сыром.

Изюминкой этого рецепта является использование при запекании шпината, но это необязательно. Всё на ваше усмотрение.

Число порций: 3 шт.

Автор рецепта: Люба

Вид блюда Второе

Кухня Европейская

Примечание Можно запекать в фольге

Подготовка20 минуты минуты

Время готовки30 минуты минуты

Ожидание10 минуты минуты

Общее время1 час час

Ингредиенты

• 500 гр. Филе трески
• 500 гр. Шпинат
• 150 мл Сметана
• 100 гр. Сыр твёрдый
• Соль, перец по вкусу
• Масло

Инструкция по приготовлению

• Свежий шпинат промыть и мелко порубить
• Потушить шпинат на медленном огне на сковороде с растительным маслом 10 минут, добавив немного соли
• Филе трески промыть, обтереть бумажной салфеткой, порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить их по вкусу
• В посуду для запекания, смазанную растительным маслом, выложить шпинат, на него кусочки филе, сверху смазать сметаной и засыпать натертым на крупной терке сыром
• Поставить блюдо запекаться в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут
• Подавать блюдо к столу в горячем виде

Распечатать

Совет к рецепту