ГлавнаяКулинарные рецептыЗакуски → Салат с грецкими орехами

Салат с грецкими орехами

3 Авг 2010 | Автор: | Один комментарий

Салат с грецкими орехами

ЛюбаНесмотря на жару, длящуюся, кажется, целую вечность, время от времени я пытаюсь порадовать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, например, салатом с грецкими орехами. Делается он быстро, продукты доступны и не дороги, получается вкусно и необычно! А если у вас намечается какое-нибудь праздничное мероприятие с застольем, то салат с грецкими орехами удивит и ваших гостей!

Салат  с орехами

Для салата с грецкими орехами потребуются следующие продукты:

  • Кукуруза — 1 банка;
  • Колбаса — 200гр;
  • Яйца — 4 шт;
  • Грибы (вешенки или шампиньоны) — 300гр;
  • Яблоко — 1-2шт;
  • Орехи грецкие очищенные — 8О гр;
  • Майонез.

Грибы необходимо мелко порезать и обжарить в растительном масле. Колбасу, яйца, яблоко нарезаем  мелкими  кубиками. Смешиваем их с грибами, добавляем кукурузу и майонез. Все продукты перемешиваем, выкладываем  в салатник. Сверху салат ещё заливаем сплошным слоем майонеза и посыпаем  размельченными грецкими орехами.

Полезные советы

Если яйца варить на сильном огне белок становится твердым, а желток более мягким. А если варить на медленном огне, то желток приобретает твердость, а белок станет рыхлым. Поэтому лучше варить яйца на умеренном огне. Если во время варки яйцо треснет — влейте в кипящую воду столовую ложку уксуса и белок не вытечет из скорлупы. Чтобы сваренное вкрутую яйцо нарезать аккуратными ломтиками, смочите нож в холодной воде, желток не будет крошиться.

Л. Пахоленко

На главную

Обучение Фотошопу с нуля до профи! Лучший курс в Рунете!

Другие статьи рубрики "Закуски":

Комментарии к записи "Салат с грецкими орехами"

Посмотреть последние комментарии
  1. Действительно, грецкие орехи всегда вносят изюминку в блюдо. У нас на новогоднем столе всегда присутствуют подобные салаты.