Зативитить пост!

Рецепт приготовления цыпленка табака.

Для приготовления цыпленка табака вам потребуются:

• тушка цыпленка (или курицы) ;
• растительное  масло для жарки ;
• 1 ст. ложка сметаны ;
• соль ;
• уксус ;
• 2 дольки чеснока.

Цыпленка вымыть. Грудку разрезать вдоль, цыпленка распластать и отбить молоточком. Ножки заправить под крылышки.  Мясо посолить с двух сторон, натереть сметаной и давленным чесноком. Зажарить на сковороде под прессом до образования румяной корочки, в конце жарки сбрызнуть разведенным уксусом.  Подавать можно с любым гарниром (рисом, картошкой, макаронами).  Перед подачей на стол я режу цыпленка на порционные кусочки.

На главную

Популярность: 6%

Сенсационные новости и невероятные факты

Новые статьи и рецепты прямо на почту!

Ваш e-mail: * Ваше имя: *

Поделись с друзьями интересной статьей: